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57552円
14111円
128640円
205527円
13787円
9109円
純黒にんにく 15個箱入り【Lサイズ】 送料無料 岡崎屋 青森県田子町 無添加 福地ホワイト六片種 にんにく 黒にんにく ニンニク スタミナ 夏バテ 青森産 御歳暮 お歳暮 お中元 御中元 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 贈答 贈り物
8150円
”プチにんにく” L/2L/3L 約10kg 送料無料
7866円
黒にんにく(黒宝)1キロ=約3か月分 ※黒にんにくは医薬品ではございません
5006円
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8600円
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7410円
【ふるさと納税】にんにく・青森県産福地ホワイト種【2024年産・先行予約】 中/大/特大 サイズを選べる! 高品質 大蒜 ニンニク ガーリック 国産 薬味 スタミナ 野菜 おすすめ 送料無料 野菜 健康食品 免疫力向上 滋養強壮 ふるさと納税 上級 贈答 にんにく ラーメン
6270円
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13566円
純黒にんにく 1kg袋入り【送料無料】 岡崎屋 青森県田子町 無添加 福地ホワイト六片種 にんにく 黒にんにく ニンニク スタミナ 夏バテ 青森産 御歳暮 お歳暮 お中元 御中元 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 贈答 贈り物
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6400円
ダイニングベンチ sl-madras02
14706円
カートに入れる
まとめ買いでさらにお得になります!
(最大購入数量を1とさせていただきました。)
2袋以上のご購入は、2袋、3袋、5袋セットをご利用ください。
純黒にんにく商品一覧!
当店人気ナンバー1『純黒にんにく』
大・中・小 いろいろなサイズの純黒にんにくをそのまま袋詰めしました。
ご用意出来る数量に限りがございます。
納期情報に「2営業日以内に発送いたします」の表示がある場合は、表示どおり2営業日以内に発送させていただきます。
但し、2セット以上の購入や、「発送予定日をメールにて連絡」の表示の場合は、納期にお時間をいただいたり、やむを得ず、お断りさせていただく場合がございます。
あらかじめ、ご了承ください。
内容量:約1kg
外装サイズ:約25×19×4cm
2013 iTQi国際味覚審査機構 優秀味覚賞受賞
The Superior Taste Award(優秀味覚賞)は、審査員の求める水準を満たしているか、あるいはその水準を上回ると認められた製品に与えられます。
味覚の専門家である審査員たちに評価されたという事実は食品・飲料業界における信用を得ることにつながるのです。
にんにくの栄養素を封じ込める製法にて
【純黒にんにく】を製造しています。
新聞、マスコミに掲載され大人気!
皮をむくだけでそのまま食べられます。
遠赤外線でじっくり熟成してあるので
中までしっとり甘くプルーンのよう!
遠赤外線でじっくり熟成した【純黒にんにく】はフルーツのようにそのまま食べられます。
1日1〜2片程度を目安にお召し上がり下さい。
にんにくよりすごい熟成【純黒にんにく】パワー!
黒にんにくの作り方
黒にんにくは通称『発酵黒にんにく』、『熟成黒にんにく』、『熟成発酵黒にんにく』と呼ばれていますが、実は発酵して黒くなるわけではありません。化学的にはにんにくに含まれる糖質とアミノ化合物(アミノ酸、たんぱく質)が高温下で化学反応する事により黒にんにくとなります。一般的には『黒ビール』、『食パンの耳』、『味噌』等も同じメイラード反応によって褐色に変化します。メイラード反応にはビフィズス菌や乳酸菌のような菌類は介在しません。
現在、各社より黒にんにくが販売されておりますが。その成分や内容には製造方法、温度、製造時間の違いにより様々です。岡崎屋の『純黒にんにく』は、食品安全評価分析センターで実際の純黒にんにくを持ち込み成分分析を行っております。また独自の遠赤外線で熟成する事により中までしっとりとフルーティな仕上がりになります。ドライプルーンのような味わいで皮をむくだけでそのまま召し上がる事が出来、食後の匂いもほとんど気になりません。
実は黒にんにくの有効な機能的成分が増える温度帯は決まっており、ある温度帯から外れると『黒にんにく』にはなりますがただ黒いだけで《S-アリル-L-システイン》、《アルギニン》、《総ポリフェノール》、《アミノ酸各種》は増加しません。昨今、利益や効率、大量生産を求めるあまり、短期間で製造するような、未成熟な黒にんにくや粗悪な黒にんにくも増えておりますのでご注意下さい。
《純黒にんにく》は通常の白いにんにくと比較して《S-アリル-L-システイン16倍》、《アルギニン3倍》、《総ポリフェノール6倍》、《アミノ酸各種2~7倍》に増加する事が分析結果で明らかになっております。
純黒にんにくは、機能性成分の増加する温度と湿度を守り、じっくりと約40日間熟成して作ります。熟練の職人が日々温度と湿度を調整しながら一つ一つ手作業で確認しながら製造しています。完全無添加製造にこだわる《純黒にんにく》は、季節や時期により原料の白いにんにくの違いを見極めながら、にんにく本来の神秘的なパワーを高め、みなさまの健康と美容をサポートする黒にんにくです。
にんにく加工品
9,200円(税抜き価格) 9,936(税込み価格)
約1kg
にんにく
青森県
商品品質表示枠外下部に記載
直射日光を避けて保存して下さい。
平凡家族合同会社(073-494-3887)
株式会社岡崎屋
日本製 / 健康食品