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19253円
34857円
6386円
10877円
7684円
32210円
TKG 遠藤商事 堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm 37513 AZT4103 7-0281-1703
22564円
特選 神田作 薄刃 225mm 【ctaa】包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 業務用
22777円
SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 22.5cm 【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
22968円
【業務用】堺孝行 特上 鎌形薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【厨房館】
23167円
TKG 遠藤商事 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 24cm ATK30057 7-0285-1104
23143円
【1個入】4949362129225 カンダ 神田上作 薄刃 210mm 129022 05-0201-0305 包丁 薄刃包丁 業務用 和庖丁 洋包丁 和包丁 210mm白二鋼 210mm業務用
22848円
JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁(片刃)/21cm
22593円
堺實光 上作 薄刃(片刃) 22.5cm 17515【和包丁 和庖丁 薄刃包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【厨房館】
22594円
GIANNI CHIARINI ジャンニキアリーニ フォンケース WALLETS DOLLARO PFW5090 GRN レディース レザー マルチポシェット スマホバッグ ショルダーウォレット ポシェット カラー5色【po_fivee】【cp_ten】
9000円
AGRAS アグラス レーシングスライダー 4点セット GSR750 SUZUKI スズキ
22481円
22904円
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古より伝わる堺の名刀、世界に誇るジャパンブランド、それが「堺孝行」ブランドです。
厳選された鋼を折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。
日本の包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる技術品でもあります。
細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包丁を作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。
世界に類をみない独自の形状を持つ包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。
600年の歴史をもつ堺刃物の伝統を守り続ける「堺孝行」ブランドを是非一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事を願っております。
【シリーズの特徴】
従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。銀三鋼の特徴としては、サビに強いだけではなく、研石で研ぎ易く切れ味が持続します。
【銘】
堺孝行 為
【刃】
安来銀三鋼
【柄】
水牛八角
【刃渡りのサイズ】
165mm、180mm、195mm、210mm、225mm、240mm