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グレステン プロティSナイフ 021TSK 21cm 両刃 ナイフ : ].【 グレステン 】

グレステン プロティSナイフ 021TSK 21cm 両刃 ナイフ : ].【 グレステン 】
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グレステン プロティSナイフ 021TSK 21cm 両刃 ナイフ : ].【 グレステン 】

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商品情報

刃渡：21cm
全長：332mm
重量：95g
背厚：2.0mm
刃：両刃

440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐食性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。


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