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【送料無料】高級米お中元お米ギフト 2kg 食べ比べセットお祝い内祝い贈答品令和5年雪蔵米雪蔵保管 [山形県高畠産コシヒカリつや姫 2kg 2個セット] 熨斗・ラッピング無料

商品説明・詳細
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商品情報

遠藤五一さんのお米食べくらべ 2kg×2個

産地：山形県高畠産

品種：コシヒカリ｜つや姫

栽培方法：コシヒカリ(農薬・化学肥料不使用)｜つや姫(特別栽培)

お米界のレジェンド・遠藤五一さんのお米を食べ比べできる贅沢セット。コシヒカリとつや姫の定番ブランド2品種の詰め合わせです。しっかりした食感が特徴の山形県のお米。噛めば噛むほど甘みが強調され、炊き上がりのツヤは今までに見たことが無いほどの輝きです。

【コシヒカリ】魚沼のコシヒカリは粘りが特徴的ですが、山形県産のコシヒカリはハリのある粒感で少しさっぱりした食味が特徴。遠藤五一さんが作るコシヒカリはミネラルがたっぷりなのでふくよかな甘みと飽きのこないコクを存分に感じていただくことができます。

【つや姫】つや姫は山形県が品種誕生に10年の歳月をかけた極良食味米。今や魚沼コシヒカリに勝るとも劣らない人気を得たお米で、粒のばらつきが無く、炊き上がりのツヤが輝かしいのが特徴です。遠藤五一さんが作ったつや姫は、『つや姫を超えるつや姫』。つるんとした綺麗な粒をお口に入れるとふんわり香るお米の上質な香り。噛めば噛むほど広がる贅沢な甘みは格別、幸せな気分になります。

ここでは書ききれないほどの生産のこだわりやたくさんのノウハウを持つ遠藤五一さん。種となるモミの選別、ミネラルをふんだんに使用し、気候に左右されない美味しさを追求し日々田んぼに出向きます。米・食味分析鑑定コンクールでは数々の金賞受賞、そしてダイヤモンド褒賞は流石の一言。その他、テレビ東京『カンブリア宮殿』に稲作農家として初めて出演されるなど精力的に活動しています。

雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。機会式冷蔵貯蔵庫に比べ、CO2排出が少ないため、自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を通して美味しいお米をお届けすることが出来ます。

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お中元・様々なギフトにおすすめ
遠藤五一食べ比べセット 2kg (こしひかり/つや姫)

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