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山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 36cm【ジャーレン】【中華鍋】【打出し中華鍋】【鉄鍋】【打出し鍋】【山田工業所】【業務用】
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●関連ワード
【 雑巾 北京鍋 鍋置台(中華鍋用) 中華鍋受け台 中華鍋 チタン鍋(中華用) 四川鍋 クリーンヘラ 広東鍋 中華雑巾 】
●板厚:3.3
g:1260
深さ:100
●打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0174】
山田 鉄打出シリーズ
● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。
● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。
四川鍋・広東鍋とは
中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。
1 KYS 鉄 北京鍋 [ APKA-05 ]
● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。
● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。
2 KYS 鉄 中華鍋 [ ATYA-03 ]
● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。
● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。
● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。
6 山田 鉄打出 中華鍋 [ ATYA-01 ]
● 取手リベット止め。
d チターナ 中華鍋 (チタン製・窒化処理加工) [ ATYC-01 ]
● 超軽量・耐蝕性が抜群
● 手首や腕などへの負担が軽減
7 山田 鉄打出 四川鍋 [ ASSA-01 ]
● 取手リベット止め。
8 山田 鉄打出 広東鍋 [ ATYA-05 ]
● 取手溶接
c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]
● 麺ゆで用
● 取手リベット止め。
b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]
● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、 そのまま使えます。
● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。
g 鉄 中華受け台 [ ATYX-08 ]
● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。
0 18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]
● クラデックス爆着3層構造
9 アルミ 打出 北京鍋 [ APKB-01 ]
● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。
3 山田 鉄打出 北京鍋 (板厚1.2mm) [ APKA-03 ]
4 山田 鉄打出 北京鍋 (板厚1.6mm) [ APKA-07 ]
e チターナ 中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]
● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
a チターナ 北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]
● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
f 南部鉄器 中華鍋 深型 36cm [ ATYA-07 ]
● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。
5 山田 鉄打出木柄 北京鍋 [ APKA-04 ]アルミ 打出 北京鍋 33cm 【厨房館】