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■一般的な白いプラスチック製のまな板は扱いやすいが食材がスベりやすいのが最大の欠点!
かたや木製だと刃あたりが優しく、スベりにくい反面、黒ずみやすくて不衛生な感じがする、といったデメリットがありましたが、この合成ゴムまな板は両者の問題をクリアーした本格まな板です。
■ただし、中までしっかり詰まった感じの合成ゴムですので、重量はやや重ためです。
【特長1:刃あたりが良いのに傷つきにくい】
●弾性があるため切り心地が柔らかく、キズもつきにくい素材です。
●大切な包丁の刃こぼれや切れ味の低下を防ぎます。
【特長2:カビや雑菌に強く、清潔をキープ】
●水切れが良く、吸水しにくいため、カビや雑菌の繁殖を抑えます。
●汚れや移り香も気にならず衛生的です。
●抗菌剤含有でSIAAマーク取得。
【特長3:かんたんお手入れで永く使える】
●キズに強く、熱湯食毒しても変形しにくく安心です。
●汚れが気になる時は漂白剤を使用し、表面を研磨することで何度でも新品のように蘇ります。
●目に優しいベージュ色でタッチも木肌そのままの感触です。
≪詳細≫
●サイズ:幅380×奥行210×厚さ13mm
●重量:1170g
●材質:合成ゴム(耐熱温度100℃・耐冷温度-30℃)
●生産国:日本
★食器洗浄乾燥機は使用不可(変形する場合あり)