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堺一文字光秀手作り銅おろし金両面仕上げ

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【商品説明】

叩き込み硬度を高めた銅板を使用。サビを防ぐために錫を塗り、その後職人がタガネを使い一つ一つ目立てをしています。
鋭利で不規則な刃で　どの角度からでも鋭く大根をおろすことが出来、水気をそこなわず旨みを凝縮した大根おろしが出来上がります。表面の細目は、ワサビ・ニンニク・山芋・生姜等に　裏面の荒目は、ニンジン・大根・蓮根等に最適です。

【ご注意】
ご使用後はカスをきれいに取除き　乾燥させてください。スポンジ　タワシ等は使用しないでください

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