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7211円
8428円
6355円
10596円
13042円
20171円
サケ トキ鮭 【冷凍時鮭1本-2.5kg前後】北海道産「送料無料」母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト
6840円
キングサーモンさざ浪漬詰合せ
7611円
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7387円
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ロシア産 紅鮭切身(1尾分)
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4670円
【友定建機】モルタルガンつまーるロング
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7296円
ドライブシャフト ドーマンドライブシャフトスリップヨーク Dorman Drive Shaft Slip Yoke
30198円
7310円
カートに入れる
■秋鮭は産卵のために河に入りますので刺身で食べる習慣はありません。秋鮭はフライや焼き魚はもちろん、石狩鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋に最適です。
■鮭(さけ・しゃけ)には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。
■日本で「さけ」という場合、たいていは白鮭のことです。5~6月ごろにとれる季節はずれのものは「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。
■9月~11月にとれるものは秋味(新巻鮭)と呼ばれ、まさに秋を代表する味覚です。
【同梱発送】
10kg以内が1個口の送料になります。
【食べ方】
鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭(ひず)と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。
生鮭