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五大シャトーの中で最も男性的で長命、そして品質が安定していると言われます。長い熟成期間を経てしなやかで奥深く成長してゆきます。 圧倒的に濃密で繊細、なめらかな質感も有ります。 ラベルに描かれたサン・モベール塔が威厳があります。 現在は丸屋根の塔に変わりましたが、同じ場所に厳かにたたずんでいます。 1977年はフランスボルドー地方は、バラツキが多かった1970年代の中で一番の不作年となってしまいました。 春の遅霜や冷夏・多雨に見舞われましたが、1851年以来の異常乾燥の9月のおかげでブドウが病気にはならなかったのが救いです。 生産量が少なく、ふくよかに成功したワインを造るのが難しかった年です。色づきの良いものも少しはありますが、味わいの深さに欠けます。 評論家のコメントは散々ですが、「用心した割には意外と美味しい。」というコメントを頂戴しています。 この機会にどうぞ。
フランス ボルドー ポイヤック
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6259円
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五大シャトーの中で最も男性的で長命、そして品質が安定していると言われます。長い熟成期間を経てしなやかで奥深く成長してゆきます。
圧倒的に濃密で繊細、なめらかな質感も有ります。
ラベルに描かれたサン・モベール塔が威厳があります。
現在は丸屋根の塔に変わりましたが、同じ場所に厳かにたたずんでいます。
1977年はフランスボルドー地方は、バラツキが多かった1970年代の中で一番の不作年となってしまいました。
春の遅霜や冷夏・多雨に見舞われましたが、1851年以来の異常乾燥の9月のおかげでブドウが病気にはならなかったのが救いです。
生産量が少なく、ふくよかに成功したワインを造るのが難しかった年です。色づきの良いものも少しはありますが、味わいの深さに欠けます。
評論家のコメントは散々ですが、「用心した割には意外と美味しい。」というコメントを頂戴しています。
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フランス ボルドー ポイヤック